Passendale - Mercredi 9 Octobre
Passendale - Mercredi 9 Octobre
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Spécificités : Existe en BIO; Existe en origine France
Conservation : DDM selon exigences du client
Utilisations : Prêt à l'emploi, en soupe, en purée, à mijoter, ...
Période de récoltes : De Juillet à Décembre
- Cube : 10x10 mm
- Rondelle : lisse - ondulée
- Jeune carotte : très fine coupée 2-5 cm
- Jeune carotte : extra-fine coupée 2-5 cm
- Purée : portion de 30g
4 x 2.5 Kg
10 x 1 Kg
A souhait
Une étude révèle que pour 42.7% des français, la carotte est leur troisième légume préféré après la pomme de terre et la tomate !* Rien d’étonnant compte tenu de sa saveur douce et de ses multiples façon de la cuisiner.
* Sondage Toluna, 2015. Echantillon de 1507 personnes de 18 ans et plus.
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