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Innovation
R&D

Nous nous inspirons de la nature pour inventer de nouveaux plaisirs visuels et gustatifs afin de vous surprendre…

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Vincent Sepieter, Directeur associé

” Depuis bientôt 17 ans,  j’essaie de contribuer chaque jour au développement et à l’évolution de Gelpass Group, de nos produits, de nos outils et de nos équipes ! L’objectif est de rester incontournable dans l’univers du végétal, en brut mais aussi en élaboré. Au quotidien, nous cherchons à établir une relation privilégiée avec nos clients où nous parlons attentes produits, innovations produits, qualité produits. Ces trois éléments sont au cœur de mon engagement ainsi que de celui de chacun de nos collaborateurs.

 

INNOVATION : Avec toute l’équipe R&D, nous sommes en veille permanente des évolutions marché, nous collaborons avec des consultants externes, MOF, cuisiniers, pâtissiers, nutritionnistes.. Nous cherchons à devancer les tendances, tout en cherchant continuellement à améliorer nos process.

 

QUALITÉ : Nous travaillons sur tous les aspects de la sécurité alimentaire et de l’évolution des attentes : filières, évolutions réglementaires, audits, certifications, formation, …

 

RELATION CLIENT : Nos clients sont au cœur de nos préoccupations quotidiennes ! Ce sont nos moteurs et les architectes de notre réussite. Demain se construit aujourd’hui !

 

C’est un métier que j’exerce avec toujours autant d’énergie et de passion. “

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