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Cuisine

Courge butternut farcie, recette sucrée-salée

Envie d’une recette simple et tout à fait automnale ? Vous allez adorer :

 

Évidez une courge butternut à l’aide d’une cuillère parisienne afin d’obtenir des boules de butternut.

Dans votre courge évidée, y disposer les boules, des champignons de Paris émincés, des cranberries cuites et des graines de courges torréfiées. Arrosez d’un filet d’huile d’olive et assaisonnez.

Passez au four 30minutes à 160°C.

 

Régalez-vous !