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Coté champs

Info Culture : La production des légumes du Nord

Parmi les légumes du Nord, la production d’épinards d’hiver est en cours depuis 3 semaines et la moitié des volumes sont effectués. La qualité et la quantité sont au rendez-vous. Quand à la production d’épinards de printemps démarrera, quant à elle, dans 15 jours.

Les choux fleurs, les petits pois sont en cours de plantation/semis depuis 10 jours. Le beau temps permet de semer tous les jours. Toutefois la pluie est attendue grandement pour faciliter les levées.